Haga de la comida su vida en el Programa de Verano de Artes Culinarias en CMTHS. No solo desarrollará las habilidades básicas utilizadas por cada chef; trazarás tu propio camino hacia una carrera de por vida haciendo lo que amas. Aprenda a preparar una amplia variedad de platos y cocinas, y utilice equipos de última generación, ¡todo en menos de cinco días! Obtendrá una base experiencial práctica en las artes culinarias, incluidas las técnicas de cocina clásicas y contemporáneas. También hablaremos sobre el desarrollo de sabores y menús, la cocina de producción y las cocinas de todo el mundo.
Reflejos:
Aprenda a desarrollar el sabor, explore técnicas culinarias clásicas y contemporáneas, cree menús ypreparar cocinas globales.
Estudia los caminosprofesionales culinarios exitososadministre restaurantes, catering de alta gama, camiones de comida y otros negocios relacionados con alimentos.
 
Este es un programa de una semana que se ofrece durante 4 semanas. Cada semana de este programa es el mismo plan de estudios; solo inscríbete por una semana.